تبلیغات
مطالب اینترنتی

رفع یبوست با این ویتامین مفید

سه شنبه 24 مهر 1397 10:38 ب.ظ   نویسنده : نویسنده      



مشکل یبوست ممکن است برای همه افراد اتفاق افتاده باشد. هر کسی که یک بار این مشکل را تجربه کرده باشد می داند که چقدر عذاب آور است. علل مختلفی می تواند باعث ایجاد یبوست شود. در این مطلب می خواهیم راه های رفع یبوست با استفاده از ویتامین ها را به شما معرفی کنیم. با نیک صالحی همراه باشید

رفع یبوست با ویتامین B

یبوست شاید رایج ترین مشکل گوارشی در سرتاسر جهان باشد. عوامل متعددی از جمله برنامه غذایی نا مناسب، عدم فعالیت بدنی، نوشیدنی مایعات کم، برخی بیماری های روده مانند سندروم روده تحریک پذیر و … بر ایجاد و افزایش این مشکل تاثیر گذار هستند.

رفع یبوست

مهمترین دلیل رفع یبوست

برای برطرف کردن این مشکل ابتدا باید سعی بر برطرف کردن عادت های اشتباه در طول روز داشته باشیم. همچنین اضافه کردن برخی ویتامین ها با مشورت پزشک می تواند به زودر برطرف شدن این مشکل کمک کنند. در همین راستا در ادامه این مطلب ویتامین های مفید برای رفع یبوست را به شما معرفی می کنیم.

اسید فولیک

اسید فولیک به عنوان فولات یا ویتامین B 9 نیز شناخته شده است. کمبود اسید فولیک گاهی اوقات باعث یبوست می شود. در صورت امکان به جای مصرف مکمل های اسید فولیک، غذاهای غنی از آن را مصرف کنید. غذاهای غنی از فولات عبارتند از اسفناج، نخود، غلات صبحانه و برنج غنی شده با اسید فولیک. حد بالای اسید فولیک که اکثر بزرگسالان می توانند تحمل کنند، ۱۰۰۰ میکروگرم است.

ویتامین B 12

کمبود این ویتامین می تواند باعث یبوست شود. اگر یبوست شما به دلیل کمبود ویتامین B 12 باشد، افزایش مصرف روزانه آن می تواند به کاهش علائم کمک کند. غذاهای غنی از ویتامین B 12، سوای مکمل ها عبارتند از جگر گاو، ماهی قزل آلا، ماهی سالمون، ماهی تن. اکثر بزرگسالان روزانه باید ۲٫۴ میکروگرم ویتامین B 12 در طول روز دریافت کنند.

راه های رفع یبوست با ویتامین

ویتامین C

ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است. چون بدن مقدار مشخصی ویتامین سی را میتواند استفاده کند، دوز زیاد آن می تواند اسهال ایجاد نماید. اما تنها در صورتی که یبوست داشته باشید این تاثیر به مزاق شما خوش می آید. توصیه می شود دوز ۱۰۰۰ میلی گرمی از این ویتامین را سه مرتبه در روز مصرف کنید تا حرکات روده تان افزایش یابد. با این حال مصرف بیش از حد مضر است و باعث حالت تهوع و گرفتگی معده می شود.

ویتامین B 5

ویتامین B 5 یا اسید پانتوتنیک باعث تحریک انقباض ماهیچه ای در سیستم گوارشی شده و به عمل دفع کمک می کند. میزان توصیه شده برای مصرف روزانه ویتامین B 5، برای اکثر بزرگسالان ۵ میلی گرم است. بیشتر زنان شیرده باید روزانه ۷ میلی گرم از این ویتامین را دریافت کنند.

ویتامین B 1

ویتامین B 1 یا تیامین، به بهبود فرایند هضم کمک می کند و سطوح پایین آن با علائمی
از قبیل یبوست همراه است. اکثر زنان باید روزانه ۱٫۱ میلی گرم و مردان ۱٫۲ میلی گرم
ویتامین B 1 مصرف کنند.

هرآنچه باید راجع به درمان یبوست بدانید

بعد از بررسی شما یک طرح درمانی مناسب توسط پزشکتان توصیه می‏شود.
این درمان می‏تواند خوردن فیبر بیشتر، انجام ورزش بیشتر و پرهیز از مصرف زیاد
از حد مسهل‏ها و یا قطع داروهای غیرضروری باشد.

رفع یبوست

رفع یبوست با این مواد غذایی

فیبر بیشتری بخورید

یکی از بهترین راه‏های درمان شما مصرف غذاهای با فیبر زیاد است. بهترین منبع فیبر،
غلات (جو، گندم) و سپس حبوبات است. سبزیجات نیز دارای فیبر قابل توجهی هستند.
مواد فیبردار حجم مدفوع را زیاد و دفع آن را از روده بزرگ تسریع می‏نماید. نوشیدن مایعات کافی هم توصیه می‏شود.

مرتب ورزش کنید

ورزش منظم به بهبود کار روده بزرگ و رفع یبوست کمک می‏کند درباره شروع
برنامه ورزشی از پزشکتان سوال کنید.

از مصرف مزمن و طولانی مدت مسهل پرهیز کنید

مسهل ها روده بزرگ را تحریک می‏کنند تا سریع‏ترکار کند. مصرف مداوم مسهل‏ها می‏تواند سبب کش آمدن وضعیت شدن روده بزرگ گردند. و نهایتاً ممکن است روده بزرگ بدون آنها اصلاً کار نکند. پزشکتان می‏تواند به شما در قطع وابستگی به مسهل‏ها کمک نماید. در هر صورت، هرگز قبل از مشورت با پزشک آنها را مصرف نکنید.

مواد پرفیبر

مصرف مواد غذایی زیر حاوی فیبر هستند و در پیشگیری درمان یبوست می‏توانند مؤثر باشند.

•غلات پرفیبر
•حبوبات (نخود، لوبیا، عدس، لپه، باقلا)، سبوس و سبوس گندم و جو
•سبزیجات (مانند گل کلم، هویج و نخودسبز)
•میوه‏های تازه بخصوص سیب، گلابی و میوه‏های خشک مانند کشمش و برگه زردآلو
•گردو، فندق، بادام و غلات (بخصوص حبوباتی از قبیل عدس و لوبیا قرمز)
•استفاده روزانه از سالاد و کاهو همراه با یک قاشق غذاخوری سبوس گندم بعلاوه روغن زیتون و آب لیمو کمک کننده است.
•توصیه می‏شود مصرف برنج را محدود نمایید و بجای آن نان جو و یا سنکگ استفاده نمایید.

اقتصاد نیوز و عصر ایران



لینک منبع


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

استاندارد تشخیص اعتیاد به اینترنت در نوجوانان

سه شنبه 17 مهر 1397 06:51 ق.ظ   نویسنده : نویسنده      



خبرگزاری ایسنا: در سند منتشره توسط کمیته ملی بهداشت چین اعلام شد: اعتیاد به اینترنت به‌معنای استفاده از اینترنت بدون کنترل و بدون تاثیر دیگر مواد اعتیادآور است.

نشانه‌های اعتیاد به اینترنت شامل اختلال در عملکرد تحصیلی، حرفه‌ای و اجتماعی ناشی از استفاده بیش از حد از اینترنت است. این سند هم‌چنین اضافه کرد که مدت فعالیت‌های اعتیادآور معیار اصلی برای تشخیص چنین اختلالی است و علائم آن حداقل ۱۲ ماه است.

استاندارد تشخیص اعتیاد به اینترنت در نوجوانان

لو لیین، دانشمند آکادمی علوم چین و رییس ششمین بیمارستان دانشگاه پکن اظهار کرد: آمار نشان می‌دهد میزان وابستگی نوجوانان به اینترنت در سراسر جهان در حال افزایش و حدود شش درصد و میزان این وابستگی در چین نزدیک به ۱۰ درصد است.

لو لیین می‌گوید: اعتیاد به اینترنت با سایر مسائل روانشناختی مانند اضطراب و افسردگی همراه است و درمان بالینی آن باید مطابق با مقررات مربوط به رسیدگی به این موارد باشد.

وی از خانواده‌ها، مدارس و نوجوانان خواست تا به کمک یکدیگر این مشکل را حل کنند زیرا اعتیاد به اینترنت فقط یک مسئله پزشکی نیست.

او در ادامه افزود: در دستورالعمل‌های آموزش و پرورش علاوه بر مسایل بهداشتی، چاقی و نزدیک‌بینی کودکان و نوجوانان در این مورد نیز مورد توجه قرار می‌گیرد.



لینک منبع


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی بهشتی تا حاج کریمی

دوشنبه 8 مرداد 1397 04:40 ق.ظ   نویسنده : نویسنده      



برترین ها: تنوع شیرینی و خوراکی‌های سنتی در استان قزوین، نشات گرفته از آداب و فرهنگ غذایی مردم این سرزمین است. انسان‌هایی خوش‌ذوق و هنرمند که با انواع خوردنی‌های بی‌همتایشان، در سراسر ایران و جهان، شهرتی به‌هم زده‌اند. از جمله‌ی این شیرینی‌های خوشمزه و وسوسه‌انگیز می‌توان به به شیرینی بهشتی، اشاره کرد.

شیرینی بهشتی (شیرینی کرکی یا شیرینی نایینی)

مواد لازم:

پودر شکر ۲۰۰ گرم

روغن قنادی ۲۰۰ گرم

آرد سفید ۴۰۰ گرم

روغن مایع ۵۰ گرم

وانیل مقداری

پودر هل مقداری

پودر کاکائو مقداری

شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی بهشتی تا حاج کریمی

طرز تهیه:

1. پودر شکر و روغن را باهمزن می‌زنیم تاکاملا سفید شود وانیل پودر هل را اضافه می‌کنیم مرحله بعد آرد اضافه می‌کنیم.

2. خوب که مخلوط شد روغن مایع را می‌ریزیم خمیر باید تااندازه‌ای نرم شود که بتوانیم آن راباقیف بزنیم اگر سفت بود کمی روغن مایه نیز اضافه می‌کنیم.

3. رنگ شیرینی بهشتی هم بستگی به سلیقه خودمان دارد که از پودر کاکائو و زعفران می‌توانیم استفاده کنیم .

4. خمیر که آماده شد داخل قیف ریخته وبا کمی فاصله از هم داخل دیس زده وروی آن را با کنجد خلال پسته یا سیاهدانه تزئین مکنیم وداخل فر بادرجه ۲۰۰قرار می‌دهیم زمان پخت حدود ۱۵ دقیقه می‌باشد.


شیرینی سه آرده (پادرازی)

مواد لازم:

روغن صاف ۲۵۰ گرم

وانیل یک چهارم ق م

آرد گندم ۱۲۵ گرم

آرد برنج ۱۲۵ گرم

آرد نخودچی ۱۵۰ گرم

پودر قند ۱۵۰ گرم

هل یک دوم قاشق چایخوری

تخم مرغ ۲ عدد

مواد رویی:

پودرقند یک دوم قاشق چایخوری

روغن مایع یک قاشق چایخوری

زرده ۱ عدد

زعفران دم کرده یک دوم قاشق چایخوری

شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی بهشتی تا حاج کریمی

طرز تهیه:

1. آردها را با هم مخلوط کرده و روغن را اضافه می‌کنیم و خوب ورز می‌دهیم.

2. پودر هل را اضافه می‌کنیم و در ظرفی پودر قند را الک کرده و تخم مرغ و وانیل را اضافه می‌کنیم و با همزن می‌زنیم تا یکدست شوند.

3. مواد را به آردها افزوده و روی خمیر را با کیسه نایلونی پوشانده و ۱ ساعت در یخچال استراحت می‌دهیم.

4. کمی از خمیر را بین دو کیسه یا کاغذ روغنی با وردنه به ضخامت ۲-۳ میلی‌متر باز کرده و با قالب پادرازی قالب می‌زنیم و داخل سینی می‌چینیم و روی شیرینی‌ها را زرده زده و روی زرده‌ها ترکیب مواد رویی را می‌مالیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه می‌پزیم.


شیرینی حاج کریمی

مواد خمیر:

روغن جامد ۴۰۰ گرم

پودر قند ۳۵۰ گرم

پودر هل یک قاشق چایخوری

تخم مرغ ۵ عدد

ماست ۶۰ میلی گرم

آرد گندم ۵۰۰ گرم

آرد برنج ۵۰۰ گرم

بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری

مواد میانی:

پودر گردو ۳۵۰ گرم

پودر قند ۵۰ گرم

پودر هل یک قاشق چایخوری

دارچین یک قاشق چایخوری

گلاب ۲ قاشق سوپخوری (۳۰ میلی لیتر)

روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری (۳۰ میلی لیتر)

مواد تزیینی:

کنجد

خلال پسته

شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی بهشتی تا حاج کریمی

طرز تهیه:

1. روغن جامد، پودر قند و هل را با همزن می‌زنیم تا خوب مخلوط شود.

2. ابتدا تخم مرغ‌ها را در ظرف دیگری شکسته کمی مخلوط می‌کنیم تا سفیده و زرده مخلوط شود.

3. بعد تخم مرغ و ماست را به مواد اضافه می‌کنیم و با مخلوط کن بهم می‌زنیم تا مخلوط یکدستی به دست آید.

4. در آخر آردها و بیکینگ پودر را که با یکدیگر الک شده‌اند را بار دیگر از الک گذرانده به مخلوط اضافه می‌کنیم تا به شکل خمیر در بیاید. این خمیر ورز دادن نیاز ندارد.

5. خمیر را چند ساعت استراحت می‌دهیم.

6. مواد میانی خمیر را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم و به شکل گلوله‌ای به اندازه فندق درآورده آماده می‌گذاریم.

7. خمیر را پهن کرده و مواد میانی را با فاصله مناسب بر روی لایه اول قرار می‌دهیم. یک لایه دیگر از خمیر بر روی این دو قرار داده و قالب می‌زنیم.

8. دو لایه را کمی بهم فشار می‌دهیم تا به هم بچسبد.

9. داخل سینی را کمی چرب کرده و شیرینی را در سینی بچینید سپس روی هر کدام را با کنجد یا پسته تزئین کنید.

10. سینی را درون فری که از نیم ساعت قبل با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم کرده‌اید به مدت ۲۰ – ۲۵ دقیقه قرار دهید (وقتی زیر شیرینی‌ها کمی طلایی شد یعنی پخته است)؛ اجازه دهید شیرینی‌ها خنک شوند سپس درون ظرف مناسب قرار دهید و سرو کنید.


شیرینی روح‌افزا

مواد لازم:

شکر ۱ کیلو

آرد سفید مخصوص قنادی نیم کیلو

روغن جامد ۳۰۰ گرم

آب نیم کیلو

گلاب و هل به اندازه کافی

سرکه یک قاشق چایخوری

شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی بهشتی تا حاج کریمی

طرز تهیه:

1. ابتدا شکر و آب را مخلوط کرده و روی گاز گذاشته بعد از جوش آمدن، سرکه به آن اضافه شود. بصورت شربت نیم عسلی درآمده آن را از روی گاز برداشته و با یک کفگیر چوبی بهم بزنید تا به صورت فرنی درآید.

2. بعد روغن و آرد به روی گاز گذاشته تا مثل حلوا قرمز شده آن را به شکر اضافه کرده بهم بزنید نیم لیوان گلاب و مقدار پودر هل به آن اضافه شود.

3. آن را روی سینی شیرینی پهن کنید و مقدار پودر پسته روی آن می‌ریزید و بعد از ۲ ساعت که کاملاً سرد شد آنرا برش داده به صورت قالبهای لوزی ریز درمی آورید.


شیرینی نازک

مواد لازم

آرد سفید قنادی: ۵۰۰ گرم

نمک: یک پنجم قاشق چای خوری

بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری سر پر

کره یا مارگارین: ۲۵۰ گرم

تخم مرغ کامل: ۲ عدد

وانیل خالص: نوک قاشق چای خوری

خامهٔ صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری

ماست (معمولی): ۱۵۰ گرم

مواد لازم برای مایهٔ درونی نازک:

کره یا مارگارین: ۲۰۰ گرم

شکر: دو و یک چارک پیمانه (۴۰۰ گرم)

آرد: ۳ پیمانه (حدود ۴۰۰ گرم)

هل سائیده شده: ۱ قاشق چای خوری

جوز هندی رنده شده: یک عدد کوچک

این شیرینی‌ها به علت داشتن کره یا مارگارین بسیار ترد و خوش‌خوراک بوده، قابلیت نگهداری نسبتاً طولانی دارند.

شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی بهشتی تا حاج کریمی

طرز تهیهٔ خمیر:

1. آرد، نمک و بیکینگ پودر را ۳ بار با هم الک کنید.

2. کره یا مارگارین ذوب شده در دمای آشپزخانه را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود.

3. ۳ قاشق غذاخوری از مخلوط آرد را روی کره یا مارگارین ریخته، هم بزنید.

4. تخم مرغ‌ها را دانه‌دانه اضافه کرده هر بار مخلوط را هم بزنید، با اضافه کردن هر تخم مرغ ۳ قاشق غذاخوری آرد به مایه اضافه نمایید.

5. با تخم مرغ دوم وانیل را هم اضافه نمایید (اضافه کردن آرد به صورت مرحله به مرحله برای سفت نگه داشتن خمیر است).

6. خامه را اضافه نموده، هم بزنید و مجدداً کمی از مخلوط آرد را به کار ببرید.

7. ماست را اضافه نموده، آن را به خورد خمیر بدهید.

8. در این مرحله همزن را خاموش کرده، باقیماندهٔ مخلوط آرد با دست به خورد خمیر بدهید.

9. در انتها خمیر به دست آمده خمیر نرم و لطیفی است که به دست تمیز نمی‌چسبد (منظور از دست تمیز دستی است که هنوز با خمیر تماس نداشته است). روی خمیر را بپوشانید تا مایه درونی را آماده سازید. (استفاده از هل و جوز هندی اجباری نبوده و سلیقه ایست ولی کاربرد آن‌ها توصیه می‌شود).

طرز تهیهٔ مایه درونی:

1. همهٔ مواد را داخل دستگاه غذاساز ریخته، مخلوط نمایید یا اینکه به کمک نوک انگشتان مالش دهید تا به صورت خرده نان درآید.

طرز پیچیدن نازک:

1. در ابتدا فر را روی حرارت ۱۸۰درجهٔ سانتی گراد روشن نمایید.

2. یک عدد سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده، کاغذ را با روغن مایع چرب کنید.

3. خمیر آماده شده را وزن کرده، آن را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.

4. باقیمانده را مجدداً به دو قسمت مساوی تقسیم کنید (برای تهیهٔ دو رولت برای نازک).

5. هر قسمت از خمیر را روی سطح کاری که آرد پاشی شده است به صورت چهارگوش به قطر ۲ میلی‌متر پهن کنید (آردهای اضافه را با قلم موی بزرگ بتکانید تا شیرینی بعد از پخت زیاد خشک نشود).

6. با مایهٔ درونی روی خمیر را بپوشانید.

7. با کف دست مواد را روی خمیر فشار دهید تا به آن بچسبد.

8. از یک طرف خمیر را به صورت رولت بپیچانید. دو طرف رولت را ببندید و کمی آن را تخت کنید و با کشیدن رولت آن را نازک تر کرده به آن طول بدهید.

9. رولت را با کارد دالبردار به صورت دلخواه برش دهید و برش‌ها را درون سینی فر با فاصله بچینید. کار را با قسمت دوم خمیر تکرار کنید.

ادامه دارد…



لینک منبع

مطلب شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی بهشتی تا حاج کریمی در سایت مفیدستان.


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

طرز تهیه انواع مرغ بریان ؛ مرغ بریان آمریکایی ؛ هندی و ترکیه ای

جمعه 29 تیر 1397 09:33 ب.ظ   نویسنده : نویسنده      



طرز تهیه انواع مرغ بریان ؛ مرغ بریان آمریکایی ؛ هندی و ترکیه ای

طرز تهیه 3 مدل مرغ بریان خارجی را در اینجا آموزش ببینید. طرز تهیه مرغ بریان و مرغ بریان آمریکایی و مرغ بریان هندی و مرغ بریان ترکیه ای را در اینجا آموزش ببینید.

طرز تهیه مرغ بریان ترکیه ای

نحوه پخت مرغ ترکیه ای یک غذای خوشمزه بین المللی را در ادامه این مطلب از ایران ناز آموزش می دهیم . امیدوارم این غذای خوش طعم و خاص را تهیه کنید و از ان لذت ببرید

طرز تهیه مرغ ترکیه ای، غذای ملل :

مرغ رابه تکه های‌ کوچک تقسیم کنید بعد ۲ قاشق رب و دو پیمانه ماست و نصف پیمانه روغن زیتون و ریحان خشک و آویشن و پول ببری «که در ایران معادل ان فلفل پاپریکاست» از هر کدام یک قاشق غذاخوری و نمک کمی و دو حبه سیر له شده را مخلوط کرده یک شب داخل یخچال بگذارید بماند تا مزه دار شود.

طرز تهیه انواع مرغ بریان ؛ مرغ بریان آمریکایی ؛ هندی و ترکیه ای

بعد داخل ماهیتابه روغن بریزید و مرغ ها را داخل روغن سرخ کنید. حرارات باید کم باشد تا مرغ ها مغز پخت شوند. جداگانه پیاز داغ درست کنید و کمی رب انار داخل ان بریزید و یک تفت بدهید. پودر سیر و نمک به ان زده یک لیوان آب ریخته و بگذارید بجوشد.

کمی که غلیط شد داخل ماهیتابه که مرغ ها سرخ شدن روی مرغ ها بریزید ودر ان را بگذارید زیر ان را کم کنید ده دقیقه بعد وقتی مرغ ها پخته شد از روی حرارت بر دارید.

در دستور اصلی غذا مرغ را بعد از مره دار کردن که در دستور هست داخل فر می گذارند تا پخته شود.


طرز تهیه انواع مرغ بریان ؛ مرغ بریان آمریکایی ؛ هندی و ترکیه ای

طرز تهیه مرغ بریان شده آمریکایی

مواد لازم برای برای 4 نفر:

1 فنجان رب گوجه فرنگی، یک چهارم فنجان سرکه سیب، یک چهارم فنجان عسل، یک چهارم فنجان خردل زرد، سس فلفل، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم، 6 قطعه سینه مرغ

طرز تهیه:

برای تهیه سس بریان: رب گوجه فرنگی ؛ سرکه سیب، عسل، خردل و سس فلفل، نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید. قطعات مرغ رابا نیمی از سس بریان، مخلوط کنید و چند ساعت در یخچال نگه دارید. گریل را گرم کنید و هر طرف قطعات مرغ را 7 دقیقه سرخ کنید. روی مرغ ها رابا سس بریان بپوشانید.


طرز تهیه انواع مرغ بریان ؛ مرغ بریان آمریکایی ؛ هندی و ترکیه ای

طرز تهیه مرغ بریانی هندی

با ما همراه باشید تا دراین پست از سایت تالاب طرز تهیه مرغ بریانی خوشمزه به سبک هندی را اموزش ببینید . مرغ بریانی غذایی‌ست که گفته میشود مربوط به کشور هند است و دستور های غذایی متفاوتی برای ان وجوددارد. شما هم می توانید این غذا رابا ادویه‌های‌ دلخواهتان بپزید. به آشپزخانه روزچین بیایید تا دستورالعمل این غذای لذیذ رابه شما توضیح دهیم.

مواد لازم برای چهار نفر

ران و سینه مرغ: نه شماره

ماست ساده: نصف پیمانه

گوجه‌فرنگی خردشده: یک شماره متوسط

سیر خردشده: چهار حبه

زنجبیل خردشده: به‌مقدار دلخواه

آبلیمو: یک قاشق غذاخوری

نمک: دو و نیم قاشق چایخوری

فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری

ادویه ماسالا: دو قاشق چایخوری «میتوانید به‌جای ماسالا از فلفل قرمز یا پاپریکا استفاده کنید.»

زیره سبز: دو قاشق چایخوری

زردچوبه: دو قاشق چایخوری

برنج: دو پیمانه

عصاره گوشت و مرغ: یک شماره

پیاز قرمز بزرگ: یک شماره

نعنا و گشنیز تازه: چند برگ

شیر گرم: سه قاشق غذاخوری

زعفران: به‌مقدار کم

روغن پخت‌وپز یا کره ذوب‌شده: به‌مقدار لازم

طرز تهیه مرغ بریانی :

برنج رابه‌مدت ۲۰ دقیقه در آب بخیسانید. تا زمانی‌ که برنج خیس بخورد، مرغ‌ها را برای مزه‌دارکردن دریک کاسه بریزید. نصف پیمانه ماست، گوجه‌فرنگی خردشده، سیر خردشده، زنجبیل خردشده، آبلیمو، نصف قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه، ادویه ماسالا، زیره سبز و زردچوبه را روی مرغ‌ها بریزید و کاملاً مخلوط کنید. روی کاسه رابا یک کیسه فریزر یا سلفون بپوشانید و نیم‌ساعت صبر کنید تا مرغ مزه‌دار شود. البته اگر یک شب کامل برای مزه‌دارشدن به ان فرصت دهید که عالی‌ست.

طرز تهیه انواع مرغ بریان ؛ مرغ بریان آمریکایی ؛ هندی و ترکیه ای

پیاز را خرد کنید ودر تابه بریزید و تفت دهید تا زمانی‌که پیازها نرم و طلایی شوند. این فرآیند روی شعله متوسط حدود ۱۰ دقیقه طول می کشد. بعد از سرخ‌شدن ان‌ها رابه یک کاسه انتقال دهید.

زعفران رابا سه قاشق غذاخوری شیر گرم یا آب مخلوط کنید. مرغ‌ها رابه یک قابلمه انتقال دهید و ان‌ها را بپزید. در قابلمه‌ای جداگانه برنج را بپزید. به آب برنج یک عصاره گوشت مرغ و مقداری نمک اضافه کرده و برنج رابه ان‌ها اضافه کنید. وقتی که برنج نیم‌پز شد، ان را در آب کش بریزید.

طرز تهیه انواع مرغ بریان ؛ مرغ بریان آمریکایی ؛ هندی و ترکیه ای

برنج را روی مرغ‌هایی که در قابلمه پخته‌اید ریخته، سپس پیازداغی راکه قبلاً آماده کرده اید روی برنج بریزید. در انتها زعفران راکه حالا حل شده روی موادتان بریزید. نعنا و گشنیز تازه را هم اضافه کنید.

درِ قابلمه را بگذارید و ان را روی شعله کم قرار دهید و به‌مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید. غذای شما آماده است.

ادویه‌های‌ به‌کاررفته دراین غذا را می توانید طبق ذائقه خودتان تغییر دهید. این غذای دل چسب و سریع و راحت را بپزید ودر کنار عزیزانتان نوش جان کنید.


آموزش طرز تهیه ساندویج مرغ بریان

طرز تهیه ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی

آماده سازی: ۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مجموعاً: ۲۰ دقیقه

طرز تهیه انواع مرغ بریان ؛ مرغ بریان آمریکایی ؛ هندی و ترکیه ای

مواد لازم ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی : برای ۸ نفر

کاهو : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم
گوجه فرنگی ورقه شده: ۴ عدد
نان فرانسوی: ۸ عدد (از وسط نصف شده)
پیاز قرمز خرد شده: ۲ عدد
سیر خرد شده : ۲ حبه
رزماری خرد شده : ۲ قاشق چای خوری
روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری
سرکه : ۲ قاشق غذاخوری
سینه مرغ: ۸ عدد
فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه انواع مرغ بریان ؛ مرغ بریان آمریکایی ؛ هندی و ترکیه ای

طرز تهیه ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی:

مرغ را داخل یک کاسه متوسط قرار دهید. سرکه، روغن زیتون، سیر و رزماری را به آن اضافه کنید و روی آن را بپوشانید و یک شب داخل یخچال بگذارید.کباب پز یا منقل را آماده کنید. روی مرغ نمک و فلفل بپاشید. مرغ و پیاز را روی منقل کبابی کنید تا اندازه ای که مرغ بپزد و پیازها طلایی شوند و به مدت ۱۰ دقیقه کم کم آن را زیر و رو کنید.

قسمت داخلی نان را روی منقل قرار دهید تا برشته و طلایی شود. روی یک طرف از نان ها گوجه ها را پراکنده کنید و روی آن مرغ و پیاز های کبابی و کاهو را بچینید و روی نصف دیگر نان پنیر رنده شده را پخش کنید و دو طرف نان را روی هم قرار دهید.تا ساندوچ مرغ شما آماده شود

طرز تهیه انواع مرغ بریان ؛ مرغ بریان آمریکایی ؛ هندی و ترکیه ای

آموزش طرز تهیه ساندویج مرغ بریان



لینک منبع

مطلب طرز تهیه انواع مرغ بریان ؛ مرغ بریان آمریکایی ؛ هندی و ترکیه ای در سایت مفیدستان.


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

پرده‌برداری اینتل از یک پردازنده سریع و جدید

شنبه 5 خرداد 1397 06:59 ق.ظ   نویسنده : نویسنده      



خبرگزاری ایسنا: شرکت اینتل در ۴۰ سالگی نخستین پردازنده تولیدی خود، قصد دارد از تراشه جدیدی رونمایی کند.

به گزارش وب سایت digitaltrends، اینتل، یک شرکت تجهیزات رایانه‌ای در ایالات متحده آمریکاست که در زمینه تولید سخت‌افزارهای رایانه و تلفن همراه، با تمرکز بر مادربورد، کارت شبکه، چیپ‌ست، بلوتوث و حافظه‌های فلش، انواع ریزپردازنده، نیم‌رسانا، مدارهای مجتمع، واحدهای پردازش گرافیکی و سامانه‌های نهفته فعالیت می‌کند.

شاید شما نیز جزو آن دسته از افرادی باشید که از چهلمین سالگرد عرضه نخستین پردازنده اینتل متعجب و شگفت‌زده شده باشید اما این غول تکنولوژی با سابقه زیادی که در تولید تراشه و پردازنده‌های مخصوص رایانه دارد، حالا می‌خواهد به مناسبت گذشت 40 سال از تولید نخستین پردازنده‌اش، از یک تراشه جدید تحت عنوان I۷-۸۰۸۶K رونمایی کند. به گفته این شرکت، تراشه جدید اینتل دیگر آسیب‌پذیری و روزنه‌های امنیتی همچون اسپکتر و ملت داون که ماه‌ها بلای جانش شده بودند، را نخواهد داشت.

مدت‌هاست که ضعف‌ها و حفره‌های امنیتی اسپکتر و ملت داون کشف شده در پردازنده‌های ساخته شده توسط شرکت اینتل که از سال ۱۹۹۵ به بعد وجود داشته و باعث شده هکرها به اطلاعات ذخیره شده برروی حافظه رایانه‌ها دسترسی پیدا کنند، مورد بحث‌های فراوانی قرار گرفته است.

این ضعف‌ها به هکرها اجازه می‌داد علاوه بر سرقت کلمات و رمز عبور کاربران، تمامی اطلاعات ذخیره شده موجود بر حافظه، پردازنده رایانه و گوشی‌های همراه را به سرقت برده و از آن سوءاستفاده کنند و این سطح از دسترسی موجب می‌شد به تراشه‌های دیگری همچون ای ام دی و ای آر ام نیز دسترسی یابند.

این تراشه جدید که پردازنده ۶ هسته‌ای با سرعت ۴.۴ گیگاهرتزی است، در دسته سریع‌ترین پردازنده‌های کنونی و فعال بازار قطعات الکترونیکی قرار خواهد گرفت. البته این نخستین باری نیست که اینتل در سالگرد یکی از پردازنده‌های معروف خود، ار تراشه‌های جدید و منحصر بفردی رونمایی می‌کند.

حالا باید منتظر باشیم تا ببینیم آیا این شایعات و گزارش‌های منتشر شده در فضای مجازی به واقعیت خواهد پیوست یا خیر. گفته می‌شود اینتل احتمالا در نمایشگاه کامپیوتکس که در ۸ ژوئن برگزار می‌شود، از تراشه جدید خود رونمایی خواهد کرد.



لینک منبع

مطلب پرده‌برداری اینتل از یک پردازنده سریع و جدید در سایت مفیدستان.


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

7 راز افراد موفق فاش شد!

شنبه 5 خرداد 1397 06:34 ق.ظ   نویسنده : نویسنده      



برترین ها: همه ما موفقیت در زندگی را دوست داریم اما گاهی دستیابی به آن دشوار می شود. به راستی راز افراد موفق چیست؟ ما در اینجا 7 راز افراد موفق را که شاید تا به حال نمی دانستید، برایتان آورده ایم تا با خواندن آنها شما هم با سرعت بیشتری به موفقیت دست یابید.

7 راز افراد موفق فاش شد!

عادات غیرعادی دارند

حتما درباره عادات عجیب و غریب افراد موفق شنیده اید؟ برخی افراد در خواب ایده های ناب به ذهن شان خطور می کند، در صورتی که برخی دیگر در بیداری این گونه اند. شاید بد نباشد بدانید که توماس ادیسون تنها 3 ساعت در روز می خوابید یا نبوغ بتهوون در حمام شکوفا می شد.

مثبت اندیش هستند

اکثر افراد موفق زمان شان را با مثبت اندیشان می گذراند. آنها وقت شان را صرف افرادی که مدام منفی بافی می کنند و به هیچ چیزی امید ندارند، تلف نمی کنند. افراد موفق حتی در شرایط دشوار هم تنها بر جنبه های مثبت زندگی تمرکز دارند.

به توانایی های خود اعتقاد دارند

همه ما آرزوهایی در ذهن داریم اما ممکن است آنها را دست نیافتنی قلمداد کنیم. افراد موفق اما به گونه ای دیگر عمل می کنند. آنها به دنبال آرزوهایشان می دوند و حتی اگر در این مسیر شکست بخورند، ناامید نمی شوند و با تغییر نگرش از آن شکست به عنوان فرصتی برای شروع دوباره استفاده می کنند.

انتقاد را می پذیرند

افراد موفق ذهن بازی دارند. آنها از انتقادهای دیگران آزرده نمی شوند و با دیدی مثبت از آن برای پیشرفت خود استفاده می کنند.

موفقیت خود را تصویر سازی می کنند

فرقی نمی کند هدف های زندگی کوتاه مدت باشد یا بلند مدت، افراد موفق همیشه در تخیلات خود، موفقیت هایشان را تصویر سازی می کند. با این روش آنها بهتر می دانند در این مسیر به چه چیزهایی احتیاج خواهند داشت.

بشر دوست و متواضع هستند

تواضع یکی از خصوصیات افراد موفق است. آنها گذشته خود را فراموش نمی کنند، موفقیت های خود را به رخ اطرافیان نمی کشند و زندگی را به همان روالی که در گذشته بود، ادامه خواهند داد.

بشر دوستی نیز از دیگر خصوصیات افراد موفق است. آنها در فعالیت های مختلف بشر دوستانه شرکت و برای بهبود زندگی افراد نیازمند تلاش می کنند. آنها موفقیت خود را مدیون جامعه می دانند و پیروزی و شادی خود را با آنها شریک می کنند.

به ندای قلب خود گوش می دهند

آنچه برای افراد موفق مهم است، ندای قلب شان است، نه نظرات دیگران. آنها هیچ گاه مطابق میل اطرافیانشان عمل نمی کنند بلکه زندگی را آنطور که خودشان دوست دارند، پیش می برند. آنها مدام این جملات را تکرار می کنند:

شکست بخور؛

برای درخواست کمک از دیگران درنگ نکن؛

کمبودهای خود را بپذیر؛

آرزوهای بزرگ داشته باش!

در اینجا موارد دیگری را که در موفقیت افراد موثر است، برایتان آورده ایم:

· از شکست های زندگی درس بگیر.

· عادات سالم داشته باش، به طور منظم ورزش کن، غذاهای سالم مصرف کن، زیاد بخند، خواب کافی داشته باش، از استرس دوری کن.

· لازم نیست همیشه بر همه امور کنترل داشته باشی، این کار تنها استرس شما را افزایش خواهد داد.

· از فرصت هایی که دیگران در اختیار شما قرار می دهند، استفاده کن.

· مسئولیت خود و کارهای خود را به عهده بگیر.

· فعال باش.

· نسبت به خود و رفتار خود اطمینان داشته باشد.

· ظاهر و لباس، ملاک ارزش آدمها نیست.

· شنا کردن بر خلاف امواج دریا را بیاموز.

· به ندای قلب ات گوش بده، نه آنچه دیگران می گویند.

· زندگی را جدی نگیر، زمانی هم به خوشگذرانی اختصاص بده.



لینک منبع

مطلب 7 راز افراد موفق فاش شد! در سایت مفیدستان.


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

جنایت هولناک دو برادر برای سرقت از همکار

جمعه 7 اردیبهشت 1397 05:59 ق.ظ   نویسنده : نویسنده      



خبرگزاری ایسنا: دو برادر که برای سرقت طلاجات یک خانم در منطقه باقرشهر او را به قتل رسانده بودند، دستگیر شدند.

در ساعت ۲۳:۳۵ روز چهارم اردیبهشت ماه امسال از طریق مرکز فوریت‌های پلیسی ۱۱۰یک فقره کشف جسد در منطقه باقرشهر – خیابان یادگار امام به کلانتری ۱۷۵ باقرشهر اعلام شد که با حضور مأموران کلانتری در محل مشخص شد جسد خانمی حدودا ۴۵ ساله که در یک گونی نارنجی رنگ در سطل زباله قرار داشته، توسط عوامل شهرداری کشف شده است.

با تأیید خبر اولیه مبنی بر کشف جسد، بلافاصله موضوع به اداره دهم ویژه قتل و تشخیص هویت پلیس آگاهی و همچنین قاضی کشیک دادگاه عمومی و انقلاب کهریزک اعلام شد و پرونده مقدماتی با موضوع قتل عمد تشکیل و تحقیقات برای شناسایی و دستگیری قاتل یا قاتلین در دستور کار اداره دهم پلیس آگاهی تهران بزرگ قرار گرفت. در همان بررسی های به عمل آمده توسط تیم بررسی صحنه اداره دهم و تشخیص هویت پلیس آگاهی مشخص شد که مقتوله بر اثر اصابت ضربات متعدد چاقو به ناحیه شکم، کتف ، دست‌ها و سر به قتل رسیده است.

همزمان با آغاز تحقیقات برای شناسایی هویت مقتوله ، در ۳۰ دقیقه بامداد پنجم اردیبهشت ماه فردی به هویت مشخص به کلانتری ۱۷۵ مراجعه و اعلام کرد که همسرش پس از پایان ساعت کارش به منزل مراجعه نکرده است که با توجه به مشخصات و تصاویر ارائه شده از سوی این شخص، مأمورین موفق به شناسایی مقتوله شده و هویت جسد کشف شده پس از مراجعه اعضای خانواده مقتوله به پزشکی قانونی شناسایی و تأیید شد.

همزمان با شناسایی هویت مقتوله، کارآگاهان اداره دهم پلیس آگاهی به محل کار مقتوله در یک کارگاه خیاطی در نزدیکی محل کشف جسد مراجعه و به تحقیق از همکاران مقتوله پرداختند؛ در تحقیقات میدانی و پلیسی از همکاران مقتوله مشخص شد که وی ساعت ۱۸:۳۰ عصر روز چهارم اردیببهشت ماه و پس از پایان کار، کارگاه را ترک کرده است.
همزمان با انجام تحقیقات میدانی و پلیسی از محل کار و خانواده مقتوله، کارآگاهان اداره دهم پلیس آگاهی با بررسی تصاویر بدست آمده از دوربین‌های مداربسته محدوده کشف جسد موفق به شناسایی تصویر متعلق به دو جوانی شدند که آنها را در حال انتقال گونی نارنجی رنگ به محل کشف جسد نشان می داد.
تحقیقات برای شناسایی هویت این دو جوان آغاز و در همان تحقیقات اولیه مشخص شد که آنها دو برادر به نام های

ایوب ( ۲۵ ساله) و امیر ( ۲۲ ساله) هستند که در همان کارگاه خیاطی محل کار مقتوله مشغول به کار هستند. کارآگاهان اطلاع پیدا کردند که این دو برادر ، در ساعت ۱۲ روز چهارم اردیبهشت با گرفتن مرخصی از کارگاه خارج شده و فردای روز کشف جسد نیز همچون روال عادی به محل کار خود مراجعه کرده‌اند.

در ادامه کارآگاهان اداره دهم پلیس آگاهی با مراجعه به محل کار این دو برادر ، هر دو نفر آنها را دستگیر و به اداره دهم پلیس آگاهی تهران بزرگ منتقل کردند. دو برادر در تحقیقات اولیه منکر هرگونه جنایت شده اما پس از مشاهده تصاویر خود در زمان انتقال جسد به ناچار لب به اعتراف گشوده و صراحتا به ارتکاب جنایت با انگیزه سرقت طلاجات مقتوله اعتراف کردند. ایوب ضمن اعتراف صریح به ارتکاب جنایت گفت: من به همراه برادرم امیر ، با انگیزه سرقت طلاهای مقتوله وی را ضربات متعدد چاقو به قتل رساندیم. امیر ابتدا با یک میله به سر مقتوله چند ضربه زد و سپس من با ضربات متعدد چاقو او را به قتل رساندم.

امیر نیز ضمن تأیید اظهارات برادرش گفت: هنگامی که مقتوله با برادرم درگیر شد ، من هم که بسیار ترسیده بودم با یک میله چند ضربه به سر وی زدم و پس از ارتکاب جنایت طلاهای مقتوله را داخل یک دستمال گذاشته و آنها را بالای کابینت خانه قرار دادم.

در ادامه و با توجه به اعتراف صریح متهمین ، کارآگاهان اداره دهم ویژه قتل پلیس آگاهی با مراجعه به محل زندگی دو برادر در خیابان ۱۵ خرداد و در بازرسی از منزل آنها چندین حلقه النگو و یک عدد انگشتر متعلق به مقتوله را داخل یک پارچه قرمز رنگ کشف و در ادامه آلت قتاله نیز همراه با طلاجات مقتوله کشف شد.

سرهنگ کارآگاه حمید مکرم ، معاون مبارزه با جرایم جنایی پلیس آگاهی تهران بزرگ با تایید این خبر اعلام کرد: دو متهم با صدور قرار بازداشت موقت و برای انجام تحقیقات تکمیلی در اختیار اداره دهم ویژه قتل پلیس آگاهی تهران بزرگ قرار دارند.



لینک منبع

مطلب جنایت هولناک دو برادر برای سرقت از همکار در سایت مفیدستان.


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

شناسایی یک نقش اساسی در ساختار DNA که پیشتر کاذب تلقی می‌شد

پنجشنبه 30 فروردین 1397 05:54 ب.ظ   نویسنده : نویسنده      



دانشمندان برای مولکول DNA که تا پیش از این تصور می‌شد نقش اساسی یا مهمی در ساختار زیستی ندارد، یک نقش اساسی شناسایی کردند.

پژوهشگران مشخص کرده‌­اند که نوعی DNA با نقش غیراساسی که از آن با تعبیر DNA کاذب یاد می‌شود، به چه شکلی می‌تواند نقش مهمی در شکل دادن موجویت و ماهیت ژنوم یکپارچه داشته باشد. یافته‌­های آنها که اخیرا در مجله‌ی ‌eLife منتشر شده است، نشان می‌­دهد که این پدیده‌ی کاذب ژنتیکی، در انجام عملکرد حیاتی قرارگیری صحیح کروموزوم­‌ها درون هسته‌ی سلولرا انجام می­‌دهد؛ عملکردی که برای بقای سلولی مورد نیاز است. و به نظر می‌رسد که این فرایند در بسیاری از گونه‌­ها حفظ می­‌شود.

این DNA ‌کاذب پری‌سانترومتیک (دور سانترومتر کروموزوم) شامل یک توالی بسیار ساده و بسیار تکراری از کد ژنتیکی است و اگرچه بخش قابل توجهی از ژنوم ما را تشکیل می­‌دهد، حاوی دستورالعملی برای ساخت پروتئین‌­های خاصی نیست. طبیعت تکراری آن باعث پایداری کمتر و حساسیت بالای آن در برابر آسیب‌­ها یا بیماری­‌ها شده است.

تا همین اواخر، دانشمندان معتقد بودند که DNA به‌اصطلاح کاذب یادشده، به هیچ هدف واقعی و کارامدی در ساختار زنده کمکی نکرده است. یوکیکو یاماشیتا، استاد در موسسه‌ی علوم زندگی دانشگاه میشیگان و نویسنده‌ی اصلی این مقاله‌ی پژوهشی می­‌گوید:

با این حال ما کاملا متقاعد نشده بودیم که این فقط یک ژنوم کاذب باشد. اگر ما به‌طور جدی به آن نیازی نداریم و هیچ مزیتی برای ما ندارد، احتمالا سیر تکامل می‌بایستی از آن خلاص می‌شد و آن را حذف می‌کرد. اما این اتفاق نیفتاده است.

dna

یاماشیاتا و همکارانش تصمیم گرفتند روی این گزاره تحقیق کنند: اگر سلول‌­ها نتوانند از این DNA کاذب پری سانترومتیک استفاده کنند چه اتفاقی برای سلول در پی خواهد داشت؟ از آنجایی که این DNA کاذب به‌صورت توالی‌های طولانی و تکراری وجود دارد، پژوهشگران نمی‌توانند به‌سادگی تمام DNA کاذب را از ژنوم تغییر داده یا قطع کنند. درعوض، آنها از طریق پروتئین D1 که یک پروتئین شناخته‌شده برای اتصال به DNA کاذب است، به پاسخ این پرسش رسیدند.

سلول‌ها بدون کل ژنوم موجود در هسته، نمی­‌توانند زنده بمانند

پژوهشگران، پروتئین D1 را از سلول‌های یک ارگانیسم مدل رایج، مگس میوه (نام علمی Drosophila Melanogaster) خارج کردند و پس از آن به‌سرعت مشاهده شد که سلول‌­های زاینده (سلول‌­هایی که در نهایت به اسپرم یا تخمک تبدیل می‌­شوند) در حال از بین رفتن بودند.

تجزیه‌وتحلیل بیشتر نشان داد که سلول­‌های در حال مرگ، پدیده‌ای موسوم به میکروهسته یا جوانه‌­های کوچک را تشکیل می‌­دهند. میکروهسته‌ها شامل قطعات ژنوم در خارج از هسته هستند.

سلول‌ها بدون کل ژنوم موجود در هسته، نمی­‌توانند زنده بمانند. پژوهشگران بر این باورند که پروتئین D1 به DNA کاذب متصل می‌­شود تا تمام کروموزوم­‌ها را به‌صورت یکجا به سمت هسته بکشاند.

ژن و کروموزوم

اگر پروتئین D1 نتواند DNA کاذب را به دست بیاورد، سلول توانایی خود برای تشکیل یک هسته‌ی کامل را از دست می‌­دهد و در نهایت می­‌میرد. یاماشیتا استاد زیست‌شناسی رشد و سلولی در دانشکده پزشکی میشگیان می­‌گوید:

این همانند تشکیل یک دسته گل است. پروتئین دارای جایگاه‌­های اتصال متعدد است، بنابراین می‌تواند روی کروموزوم‌های متعدد متصل شود و آن­ها را در یک مکان با هم قرار بدهد؛ که این کار مانع شناور شدن کروموزوم‌­های هسته می‌­شود.

این تیم آزمایش­‌های مشابهی روی سلول‌های موش انجام داد و نتایج مشابهی به‌دست آورد: سلول­‌ها با حدف پروتئینی که به‌طور معمول به DNA کاذب سلول‌­های موش متصل می­‌شود، میکروهسته را دوباره تشکیل داده و از بین رفتند.

نتایج مشابه به‌دست‌آمده از هر دو پژوهش روی مگس میوه و سلول‌های موش توسط یاماشیتا و همکارانش نشان داد که DNA کاذب، نه فقط در اندام­‌های مدل‌­های آزمایش، بلکه در میان گونه‌­هایی که DNA به‌صورت یکجا داخل هسته قرار دارد (از جمله انسان) نیز برای بقای سلولی ضروری است.



لینک منبع

مطلب شناسایی یک نقش اساسی در ساختار DNA که پیشتر کاذب تلقی می‌شد در سایت مفیدستان.


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

سریعترین روش رفع چاقی و افتادگی بازو

شنبه 5 اسفند 1396 12:30 ب.ظ   نویسنده : نویسنده      



سریعترین روش رفع چاقی و افتادگی بازو

چاق شدن و لاغر شدنهای پشت سر هم، افزایش سن و بیتحرکی میتواند باعث چاق شدن بازوها و حتی افتادگی بازو به شکلی ناخوشایند بشود . در این مطلب از ایران ناز روشهای از بین بردن افتادگی بازو را با شما بررسی میکنیم . بازوهای بزرگ، شل، آویزان و ناخوشایند، حالتی پیچیده و ناموزون به بدن می‌دهند. ولی با تمرین‌های ورزشی مناسب، می‌توانید آنها را تقویت کنید و شکل مطلوبی به آنها بدهید و بدون رژیم آنها را لاغر کنید.

به چه دلیل، بازوها شل و آویزان می‌شوند؟

سریعترین روش رفع چاقی و افتادگی بازو

شل بودن بازوها یا محکم نبودن آنها که سندرم «دست خفاشی» هم نامیده می‌شود، بیشتر در خانم‌ها بعد از سنین چهل ‌سالگی دیده می‌شود. بالا رفتن سن و از بین رفتن کشش و انقباض عضلانی دلایل اصلی این ناهنجاری هستند ولی شما می‌توانید بدون رژیم غذایی بازوهایتان را تقویت کنید و به آنها استحکام بدهید. چگونه؟ با انجام تمرینات ورزشی که روی عضلات دو سر و سه سر تمرکز می‌کنند.

تمرین ورزشی برای لاغر کردن بازوها

سریعترین روش رفع چاقی و افتادگی بازو

عضله‌سازی در بازوها به‌طور موثری از شل شدن بازوها جلوگیری کرده و و به آنها استحکام می‌دهد. برای این منظور یک جفت دمبل برای خودتان تهیه کنید. اگر دمبل در دسترس ندارید، از یک جفت بطری آب نیم‌لیتری استفاده کنید. بطری‌های آب هم به اندازه دمبل، کارایی خواهند داشت.

دمبل‌ ها یا بطری‌های آب را در مشت بگیرید. توجه کنید که کف دست‌ها به سمت بالا باشد. پاها به اندازه عرض شانه‌ها یا کمی بیشتر فاصله داشته باشند.عضلات شکم را منقبض کنید تا شکم حالت قوسی نداشته باشد و از آسیب به کمر جلوگیری شود. سپس با خم کردن آرنج، دمبل‌ها را تا نزدیکی سرشانه‌ها به هم برسانید و همزمان عمل دم را انجام دهید. سپس همزمان با عمل بازدم دمبل‌ها را پایین بیاورد تا دست‌ها در راستای شانه قرار گیرند.

این تمرین را هرروز حدود ۲۰ مرتبه انجام دهید. اگر تمرین را یک ماه ادامه دهید، متوجه خواهید شد که در بازوهای‌تان استحکام و انقباض ایجاد شده و دیگر اثری از سندرم “دست خفاشی” وجود ندارد.

سریعترین روش رفع چاقی و افتادگی بازو



لینک منبع

مطلب سریعترین روش رفع چاقی و افتادگی بازو در سایت مفیدستان.


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

همکاری مایکروسافت و شیائومی برای توسعه فناوری های مبتنی بر هوش مصنوعی

شنبه 5 اسفند 1396 12:05 ب.ظ   نویسنده : نویسنده      



همکاری مایکروسافت و شیائومی برای توسعه فناوری های مبتنی بر هوش مصنوعی

خبرگزاری آریا – به تازگی مایکروسافت و شیائومی تفاهم نامه ای را برای همکاری در زمینه های پردازش ابری، هوش مصنوعی و سخت افزار امضا کرده اند.
تفاهم نامه های همکاری منعقد شده در زمینه هوش مصنوعی بین کمپانی های آمریکایی و چینی بسیار غیر معمول است. البته فراموش نکنیم که هر دو کشور یاد شده در این زمینه بزرگترین بازارها را برای محصولات و خدمات خود در اختیار دارند.
بر اساس این توافق مایکروسافت به شیائومی اجازه می دهد از محصولات مبتنی بر محاسبات ابری از جمله سرویس آژور، برای توسعه تلفن های هوشمند، لپتاپ ها و دستگاه های هوشمند برای عرضه محصولات به بازار های بین الملی بهره ببرد. از سوی دیگر مایکروسافت می تواند دسترسی بیشتری به بازار کشور چین داشته باشد.

اسپیکر هوشمند شیائومی که در مرداد ماه سال جاری معرفی شد.



لینک منبع

مطلب همکاری مایکروسافت و شیائومی برای توسعه فناوری های مبتنی بر هوش مصنوعی در سایت مفیدستان.


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

چگونه با نمایشگر بزرگ موبایل ها یک دستی کار کنیم؟

چهارشنبه 25 بهمن 1396 06:26 ق.ظ   نویسنده : نویسنده      



چگونه با نمایشگر بزرگ موبایل ها یک دستی کار کنیم؟

خبرگزاری آریا – چه دوست داشته یا نداشته باشید، نمایشگر موبایل های هوشمند به سمت بزرگ تر شدن پیش می روند و رفته رفته، زمانی می رسد که دیگر تلفن های هوشمند کوچک را فقط می توانیم در خاطراتمان به یاد آوریم. شکی در این نیست که نمایشگرهای بزرگ مزایای بسیاری برای کاربران دارند و از طرفی در برخی مواقع کار کردن با آن ها لذت بخش تر نیز هست. اما با بزرگ تر شدن اسکرین موبایل ها، یک دستی کار کردن با آن ها روز به روز سخت تر می شود.
اگر با یک موبایل شش اینچی کار کرده باشید می دانید که در مورد چه چیزی صحبت می کنم. تلفن های هوشمند این چنینی اکثرا کشیده هستند و نمی توان با یک دست به راحتی بالاترین نقاط صفحه را لمس کرد. با این حال، خوشبختانه با چند ترفند ساده می توان کمی این مشکلات را حل کرد. پس با ما در ادامه این متن همراه باشید تا با این ترفندهای ساده اما کاربردی آشنا شوید.
از ژست های حرکتی نوا لانچر کمک بگیرید
اگر نگوییم محبوب ترین، می توان گفت که نوا لانچر به لطف ویژگی های خوبش یکی از محبوب ترین لانچرهای اندرویدی است. یکی از این ویژگی های خوب که در مورد موضوع ما حسابی به درد می خورد، ژست های حرکتی خوب نوا لانچر است. البته دسترسی به ژست های حرکتی خوب نوا لانچر، رایگان نیست و اگر تمایل به استفاده از آن ها دارید با نسخه پرایم آن را به قیمت 5 دلار خریداری کنید.
ژست های حرکتی نوا لانچر را هم می توان در تنظیمات آن و با ورود به بخش Gestures and inputs پیدا کرد. با ورود به این بخش می توانید برای هر چیزی یک ژست حرکتی انتخاب کنید؛ از دسترسی سریع به نوار نوتیفیکیشن ها و جستجوی راحت تر اپ های نصب شده بگیرید تا قفل کردن موبایل. همه این ژست های حرکتی هم در نوع خود خوب هستند. فقط باید نیازهای خود را ببینید و بسته به آن ژست حرکتی مورد نظر خود را انتخاب کنید.
Gboard را به عنوان کیبورد اصلی تعریف کنید
در خوب بودن کیبورد گوگل شکی نیست. شاید ساده باشد اما چند ویژگی خیلی خوب دارد که آن را از دیگر کیبوردهای موجود متمایز می کند. یکی از این ویژگی ها حالت One-Handed است که با فعال کردن آن، کیبورد موبایل در ابعاد کوچک تری جای می گیرد و به کنار صفحه برده می شود.
با این کار، دسترسی به تمام کلیدهای موجود روی کیبورد راحت تر می شود و می توان به لطف این موضوع با یک دست خیلی سریع تر به تایپ عبارت های مختلف پرداخت. برای دسترسی به این موضوع نیاز به انجام هیچ کار پیچیده ای نیست. فقط لازم است از بالای پنجره Gboard کلید تنظیمات بیشتر را بفشارید و از آنجا گزینه One-Handed را انتخاب کنید.
نوار آدرس گوگل کروم را به پایین صفحه بیاورید
به طور پیش فرض، نوار آدرس گوگل کروم در بالای پنجره آن قرار دارد. همین موضوع باعث شده تا دسترسی به آن برای کسانی که موبایل های بزرگ یا دستان کوچکی دارند، سخت باشد. با این حال به لطف به روزرسانی های اخیر گوگل کروم، می توان این موضوع را تغییر داد و نوار جستجوی کروم را به پایین صفحه برد.
فقط کافیست در آدرس بار عبارت «chrome://flags» را تایپ کنید. سپس در پنجره باز شده، گزینه Chrome Home را فعال کنید و به منظور اعمال تغییرات، پنجره گوگل کروم را ببندید. حالا اگر دوباره وارد کروم شوید، می بینید که نوار آدرس کروم به پایین صفحه منتقل شده که امکان دسترسی به آن به شدت راحت تر است.
با Omniswipe دسترسی به اپ ها را راحت تر کنید
Omniswipe اپلیکیشن جالبی است که به کمک آن می توان دسترسی به اپ ها، مخاطبین و هر چیز دیگری را راحت تر کرد؛ آن هم فقط با کشیدن انگشتتان روی گوشه های صفحه. خوبی Omniswipe نیز در آن است که رفتارهای روزمره کاربر را تحت نظر می گیرد و لیست خود را بر اساس آن چیزی که شما نیاز دارید، مرتب می کند. علاوه بر این، شما هم می توانید در این لیست تغییرات خود را اعمال کنید و چیزهایی را که نیاز دارید به آن بیافزایید.
اپ XDA’s One-Handed Mode را نصب کنید
One-Handed Mode شاید اولین اپی بود که توانست به صورت کاملا موفق، ویژگی Reachability سیستم عامل iOS را به اندورید بیاورد. با نصب و فعال کردن One-Handed Mode، تمام المان های موجود در نمایشگر با ابعادی کوچکتر به پایین صفحه منتقل می شوند. به لطف این موضوع، به شما اجازه داده می شود تا بتوانید با یک دست راحت تر به نقاط مختلف صفحه برسید و کارهای تان را انجام دهید.



لینک منبع

مطلب چگونه با نمایشگر بزرگ موبایل ها یک دستی کار کنیم؟ در سایت مفیدستان.


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

بهترین زمان حمام کردن

چهارشنبه 25 بهمن 1396 06:01 ق.ظ   نویسنده : نویسنده      



برخی کارشناسان دوش گرفتن به هنگام شب و قبل از خواب را توصیه می کنند و معتقدند به داشتن خواب بهتر کمک می کند، در حالی که برخی دیگر دوش گرفتن صبحگاهی را برای شروع بهترروز و ایجاد روحیه بهتر در افراد ترجیح می دهند.

با وجودی که هر کدام طرفداران و مخالفان خاص خود را دارد، اما دوش شبانه عرق، چربی ها و مواد آلرژی زایی را که در طول روز روی پوست بدن ایجاد شده است می شوید، منافذ پوست را باز کرده و باعث طراوت و شادابی پوست می شود. علاوه بر این سبب ایجاد خواب بهتر و با آرامش بیشتری در طول شب خواهد شد.

مزایای دوش گرفتن در شب:

شستشو و از بین بردن آلودگی های روزانه روی پوست

اگر تمام طول روز را بیرون از خانه به سر می برید و به کار یا فعالیتهای ورزشی می پردازید که باعث تعریق شما می شوند، حتما باید قبل از رفتن به رختخواب دوش بگیرید. زیرا در پایان روز بدن شما از انواع آلرژی زاها مانند آلاینده های هوا و گرده های گیاهان پوشیده می شود که می توانند باعث ایجاد تحریکات پوستی، تورم و یا خارش شوند.

مواد آلرژی زا به ویژه در فصل بهار به دلیل گرده افشانی گیاهان در فضای خارج از خانه بیشتر بوده و موجب تحریکات آلرژیک بیشتری خواهند شد بنابراین لزوم دوش گرفتن در پایان فعالیتهای روزانه و قبل از خواب بیشتر از سایر فصول است.

اما صرفنظر از تاثیر دوش گرفتن در بهداشت و سلامت پوست بدن، آنچه انجام آن از اهمیت بسیاری برخوردار است، شستن صورت قبل از خواب است زیرا مانع از تجمع چربی و آلودگی هایی خواهد شد که باعث ایجاد آکنه و در برخی موارد عفونتهای چشمی می شوند.

کمک به داشتن خواب راحت تر

دوش گرفتن دمای بدن را تنظیم می کند در نتیجه به داشتن خواب بهتر کمک خواهد کرد. مطالعات انجام شده در این زمینه نشان می دهد که دوش گرفتن به هنگام شب و حداقل نود دقیقه قبل از خواب به بدن امکان می دهد که کم کم گرم و سرد شود تا به حرارت مطلوب برسد و برای یک خواب راحت و رضایت بخش آماده شود.

همچنین دوش شبانه با کاهش سطح کورتیزول به عنوان یک تسکین دهنده ضد استرس عمل می کند. کورتیزول یک هورمون استروئیدی است که توسط غدد فوق کلیوی تولید می شود و به بدن در واکنش به استرس، تنظیم قند خون و مقاومت در برابر عفونت ها کمک می کند.

با فرا رسیدن زمان خواب، بدن برای هماهنگ شدن با ساعت بیولوژیکی خود، به طور طبیعی و به تدریج شروع به خنک شدن می کند.

با کاهش دما، بدن برای یک خواب آرام آماده خواهد شد. دوش گرفتن قبل از خواب ظاهرا دمای بدن را دوباره بالا می برد و به بدن برای خنک شدن سریعتر کمک کرده و روند به خواب رفتن را تسریع می کند.

دوش گرفتن شبانه همچنین راه خوبی برای تمدد اعصاب، استراحت و آزادسازی انقباضات ماهیچه ای است که در فراهم آوردن یک خواب راحت بسیار موثر خواهد بود.

داشتن پوست سالم تر، بشاش تر و با طراوت تر

نه فقط پوست صورت بلکه همه قسمت های پوست بدن به هنگام شب، بازسازی می شود. این بدان معناست که وقتی خواب هستید سلول های مرده پوست شما در حال پوسته ریزی هستند و سلولهای جدید در پوست به جای آنها ساخته می شوند.

به همین دلیل است که بر اهمیت شستشوی حداقل، پوست صورت قبل از خوابیدن به منظور زدودن آلودگی ها، آرایش و آلاینده هایی مانند سرب موجود در هوا که سبب بسته شدن منافذ پوست می شوند، تاکید می شود بنابراین اگر به دلایل مختلف نمی توانید قبل از خواب دوش بگیرید حداقل کاری که می توانید انجام دهید شستن صورتتان است اما به هر حال، شستشوی کامل بدن با دوش گرفتن قبل از خواب شبانه، روند پوسته ریزی و از بین رفتن سلولهای مرده پوست را آسانتر و سریعتر کرده و پوست شما به هنگام صبح بشاش تر، باطراوت تر و درخشان تر خواهد بود.

مزایای دوش گرفتن صبحگاهی:

سبب افزایش خلاقیت فرد می شود

برخی از افراد دوش صبحگاهی را وسیله ای برای ایجاد هوشیاری بعد از خواب شبانه می دانند و به وسیله آن کاملا از خواب بیدار می شوند.

مطالعه ای که در دانشگاه هاروارد انجام شده است نشان می دهد که دوش صبحگاهی به کسانی که به واسطه کار و یا تحصیل خود دچار استرس می شوند، آرامش داده و به ایجاد تمرکز، خلاقیت و ابتکار در آنها کمک می کند.

علی رغم اینکه دوش شبانه سطح کورتیزول را کاهش داده و به ایجاد آرامش در فرد کمک می کند، آزادسازی این هورمون در صبح می تواند میزان استرس فرد را کاهش داده و راه را برای تمرکز، خلاقیت و ابتکار فرد باز می کند.

اگر فرد تحت استرس و فشارهای روحی-روانی نباشد، فرآیندهای آگاهانه آرامیدن، احیا شدن، نیرو گرفتن، ترمیم، بازسازی، افکار و ایده ها بدون سعی و زحمت خود را نمایان می کنند.

به کاهش رشد موهای زیرپوستی کمک می کند

دوش صبحگاهی خصوصا برای مردان که صورت خود را اصلاح می کنند مفیدتر است زیرا آب گرم رشد موهای زیرپوستی را کاهش می دهد.

آب گرم پوست را نرم کرده و منافذ آن را باز می کند و باعث بیرون آمدن موها از زیر پوست می شود و از رویش موهای زیرپوستی جلوگیری خواهد کرد. این امر برای زنانی که موهای بدن خود را اصلاح می کنند نیز صادق است.

دفعات دوش گرفتن در روز:

دکتر «درک وی.چان» یک متخصص پوست و مو، موافق دوبار دوش گرفتن در صبح و شب نیست و دوش گرفتن را یکبار در روز و با آب نسبتا گرم توصیه کرده و دوش گرفتن با آب خیلی گرم را نفی می کند زیرا آب داغ برای پوست مضر بوده و به مرور زمان سبب ازدیاد چین و چروک و شل شدن آن می شود و نیز باعث کاهش رطوبت پوست شده و مقدار زیادی از چربی های طبیعی و مفید پوست را از بین می برد.

به عقیده پزشکان اگر طول مدت دوش گرفتن در حد چند دقیقه باشد و از ده دقیقه بیشتر نشود، دو بار در روز نیز مشکلی ایجاد نخواهد کرد.

کدام ارجحیت دارد: دوش شبانگاهی یا به هنگام صبح؟

بر اساس باور کارشناسان و پژوهشگران، دوش گرفتن به هنگام شب بهترین راه برای رسیدن به آرامش و تمدد اعصاب پس از یک روز کاری طولانی بوده و پوست را با طراوت و بشاش خواهد کرد. اما اگر یک فرد سحرخیز نیستید و مجبورید در ساعات اولیه روز از خواب برخیزید، فشار آب دوش حمام می تواند شما را از خواب آلودگی برهاند و برای فعالیت روزانه آماده کند.

به هر حال بسته به تصمیم خود شخص دارد که کدامیک را با توجه به شیوه زندگی خود برمی گزیند و در هر دو حالت، شب یا روز، اگر دوش گرفتن به مدت طولانی و با آب داغ نباشد، بدون ضرر خواهد بود و می توانید هر کدام را که حس بهتری به شما می دهد انتخاب کنید.



لینک منبع

مطلب بهترین زمان حمام کردن در سایت مفیدستان.


آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

قابلیت ریمیکس تصاویر اینستاگرام به جدیدترین نسخه این اپلیکیشن افزوده شد

جمعه 10 آذر 1396 04:49 ق.ظ   نویسنده : نویسنده      



هر روز قابلیت‌های جدیدی به اینستاگرام اضافه می‌شود. قابلیت ریمیکس تصاویر اینستاگرام جدیدترین ویژگی مفید برای این سرویس است که توسط آن قادر خواهید بود تصاویری که برای شما ارسال می‌شود را ریمیکس کنید.

زمانی‌که در حال تماشای تصویری هستید که دوست شما از بخش دایرکت برایتان ارسال کرده، می‌توانید با لمس آیکون دوربین در قسمت پایین نمایشگر پاسخی برای دوست خود ارسال کنید. این پاسخ می‌تواند یک استیکر و یا یک عکس باشد. استیکری که می‌فرستید قابلیت تغییر اندازه و جابجایی دارد. پس از این‌که استیکر، متن یا طرح خود را اعمال کردید، نتیجه حاصل می‌تواند در بالا قرار گیرد.

هنگامی‌که شما پاسخی را به این روش برای دوست خود ارسال کنید، دریافت کننده این پیام نیز می‌تواند تصویر ریمیکس شده شما را دوباره ریمیکس کرده و برای خودتان بفرستد و این روند به همین ترتیب ادامه می‌یابد. به‌علاوه، اکنون می‌توانید بر روی پاسخ‌ها کنترل داشته باشید. می‌توانید تنها یک دیدگاه برای پیامی که تمایل دارید یک‌بار مشاهده شود، اعمال کنید یا این‌که به پاسخ‌‌ها اجازه نمایش دهید؛ البته در صورتی‌که با آن مشکلی ندارید.

تصاویر و ویدیوهایی که ارسال می‌کنید به‌طور پیش‌فرض مجوز پاسخ‌ دارند که برای غیرفعال کردن این ویژگی باید روی این تصاویر لمس کرده و نگه دارید. همه این ویژگی‌ها در نسخه 24 اینستاگرام برای هر دو سیستم‌عامل اندروید و iOS گنجانده شده است.



لینک منبع

مطلب قابلیت ریمیکس تصاویر اینستاگرام به جدیدترین نسخه این اپلیکیشن افزوده شد در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :قابلیت ریمیکس تصاویر اینستاگرام به جدیدترین نسخه این اپلیکیشن افزوده شد
http://mofidestan.ir/%d9%82%d8%a7%d8%a8%d9%84%db%8c%d8%aa-%d8%b1%db%8c%d9%85%db%8c%da%a9%d8%b3-%d8%aa%d8%b5%d8%a7%d9%88%db%8c%d8%b1-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%b3%d8%aa%d8%a7%da%af%d8%b1%d8%a7%d9%85-%d8%a8%d9%87-%d8%ac%d8%af/
آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

طاس‌شدن پیش‌از موقع

جمعه 10 آذر 1396 04:24 ق.ظ   نویسنده : نویسنده      




طاس‌شدن پیش‌از موقع


دانش > پزشکی – همشهری آنلاین:
شاید تصور شود که ستاره شدن نیازمند انبوهی خرمن موی بلوند یا خوش فرم است. اما ستاره‌هایی در عالم ورزش یا سینما بدون حتی یک تار مو درخشیدند

شاید شنیده باشد افراد كم مو یا طاس نگران تمسخر باشند. طاسی عارضه‌ای است که در جامعه‌ی ما فراگیر می‌نماید و چندی است كه مردان جوان ایرانی برای درمان طاسی و كسب زیبایی به تكاپو افتاده‌اند، موضوعی كه دستمایه تبلیغات فراوان برای موسسات و روش‌های مختلف درمان طاسی شده است.

برای اطلاع بیشتر درباره‌ی طاسی، دلایل آن و روش‌های درمان یا پیشگیری از این معضل با دکتر سهیل فاتح، متخصص پوست و مو از دانشگاه تهران و عضو آکادمی متخصصین پوست آمریكا گفت‌وگو كردیم.

بیماری‌های مرتبط با مو شامل این مواردند: بیماری‌های قارچی و انگلی، بیماری‌های خودایمنی، ریزش مو همراه بارداری، بیماری‌های مادرزادی و ژنتیکی و بیماری‌های روان‌زاد.

مشهورترین بیماری عفونی مرتبط با مو درگیری قارچی سر یا همان کچلی است که این بیماری عمدتا در سنین کودکی در تعقیب تماس‌های نزدیک کودکان با کودک مبتلا رخ می‌دهد. علامت مهمان، ترشحات خارجی و سست شدن موها در یک ناحیه است.

اگر کچلی سریعا درمان شود خوشبختانه بدون هیچ عارضه‌ای بهبودی می‌یابد. در مواردی که کچلی درمان نشود ممکن است تمام سر را بگیرد و حتی ریزش موی دایمی بدهد.

از مهم‌تربن بیماری‌های انگلی مرتبط با مو شپش سر است. این بیماری هم مانند کچلی در کودکان شایع‌تر است و در اثر تماس‌های سر با سر رخ می‌دهد.

اولین نشانه‌ی کچلی، خارش سر است و با دقت در موهای کودک مبتلا می‌توان به آسانی تخم شپش یا رشک را در ساقه‌ی موها یافت.

در موارد شدید حتی خود شپش ـ در حال راه رفتن روی سر کودک ـ قابل رویت است. در مجموع، پلان و دیسکویید لوپوس از جمله بیماری‌های خودایمنی است که مو را درگیر می‌كند و بیشتر اوقات باعث ریزش موی غیر قابل بازگشت می‌شود.

علت دقیق این بیماری‌ها ناشناخته است و به دلایل نامعلومی سامانه‌ی ایمنی خود فرد علیه پیاز موها وارد عمل می‌شود.

ریزش مو هنگام بارداری معمولا سه ماه بعد زایمان رخ می‌دهد بسیار شایع است و اغلب به دلیل تخلیه‌ی ذخایر آهن و مواد معدنی بدن مادر ـ در زمان بارداری و شیردهی ـ ظاهر می‌شود که به راحتی قابل درمان است.

گاهی به دلایل مادرزادی و ژنتیکی موهای سر اصلا از همان بدو تولد رشد نمی‌کند یا بسیار کم‌پشت است.

یکی از دلایل ریزش مو علل روان‌زاد است که در اصطلاح پزشکی «تریکوتیلومانیا» نام دارد. در این بیماری، فرد به دلایل روانی، آرام آرام شروع به کندن موها می‌کند که درمان آن با متخصص روانپزشکی است.

  • چه كنم كه طاس نشوم؟

مهم‌ترین علت بروز طاسی، ریزش موی اندروژنتیک است. به عبارت دیگر پیاز موهای سر به دلایل ژنتیکی نسبت به هورمون مردانه یا تستسترون حساس است و به مرور زمان پیاز موها در اثر تماس با این هورمون از بین می‌رود و فرد طاس می‌شود. معمولا سابقه‌ی طاسی اندروژنتیک در پدر و عمو و دایی وجود دارد.

  • شیوع طاسی در ایران

هرچه ژنتیک خانوادگی قوی‌تر باشد ریزش موی اندروژنتیک وسیع‌تر و سریع‌تر و در سنین پایین‌تری رخ می‌دهد. بنابراین در افرادی که سابقه‌ی خانوادگی ریزش موی ژنتیک دارند هرچه درمان سریع‌تر شروع شود نتیجه بهتر است.

در مواقعی که از ریزش موی ژنتیک مدت‌ها گذشته باشد و پیاز موها در ناحیه‌ی طاسی به طور کلی از بین رفته باشد دیگر درمان بی‌فایده است و راهی جز کاشت مو وجود ندارد.

  • سلامت و بهداشت

طاسی اندروژنتیک در تمام نقاط کشور پراکندگی یکسانی دارد. سایر علل طاسی نظیر قارچ کچلی بیشتر در مناطقی از کشور که سطح بهداشت پایین‌تری دارند دیده می‌شود.

سبک زندگی و رعایت بهداشت فردی در پیشگیری از طاسی نقش مهمی دارد. افرادی که دچار استرس و اضطراب همیشگی هستند و خواب و استراحت خوبی ندارند بیشتر دچار ریزش مو می‌شوند. استحمام روزانه در سلامت موها بسیار مهم است.

غذاهایی که در تقویت مو نقش اثبات شده دارند منابع غذایی غنی از آهن است نظیر جگر و گوشت قرمز و منابع ویتامین‌های خانواده‌ی B مثل سبوس برنج و غلات.

منبع: همشهری تندرستی



لینک منبع

مطلب طاس‌شدن پیش‌از موقع در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :طاس‌شدن پیش‌از موقع
http://mofidestan.ir/%d8%b7%d8%a7%d8%b3%e2%80%8c%d8%b4%d8%af%d9%86-%d9%be%db%8c%d8%b4%e2%80%8c%d8%a7%d8%b2-%d9%85%d9%88%d9%82%d8%b9/
آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

رسم و رسوم عروسی در دنیا

شنبه 4 آذر 1396 01:14 ق.ظ   نویسنده : نویسنده      



 رسم و رسومات عروسی در کشورهای مختلف

عروسی شما به چه صورت برگزار شد؟ آیا رسم و رسوم خاصی در روز عروسی دارید؟

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ روز عروسی یکی از مهم ترین روزهای زندگی ما آدم هاست. رسم و رسومات جشن عروسی در کشورهای مختلف و در مذاهب مختلف متفاوت است. اما همه آن ها چیزهای مشترکی هم با هم دارند و آن هم جمع خانواده، دوستان و غذاهای خوشمزه است. درست است که امروزه رسوم سنتی در جشن های عروسی تقریبا فراموش شده اما فرهنگ هنوز هم تاثیرات خود را روی این روز بزرگ و مهم می گذارد. در این جا با رسم و رسومات جالب در سراسر دنیا آشنا شویم.

در جشن های سنتی ژاپنی ها لباس عروس سفید است و حتی بعضی از عروس ها از سر تا پا خودشان را سفید می کنند تا پاکی خود را نشان دهند. عروس های مدرن به جای لباس سفید لباس قرمز یا لباس عروس های سبک غربی می پوشند.

جشن عروسی هندوستانی ها در قسمت های مختلف کشور و در مذاهب مختلف آن ها متفاوت است. مراسم عروسی هندی ها چندین روز طول می کشد. یکی از مهم ترین قسمت های جشن عروسی مراسم مهندی “Mehendi” است که در آن دست و پا و بازوهای عروس با حنا طراحی می شود و دوستان و نزدیکان عروس هم در این مراسم شرکت می کنند.

رسم چینی ها بر خلاف بیشتر کشورها این است که لباس عروس قرمز باشد. بیشتر عروس ها در وسط جشن لباس خود را عوض کرده و لباس سفید می پوشند. قرمز سمبل شانس است و ارواح شیطانی را از تازه عروس و داماد دور می کند. روی لباس عروس و داماد طرح ققنوس و اژدها طلایی رنگ حک شده که سمبل قدرت زن و مرد هستند.

داماد در روز عروسی باید دنبال عروس برود. دوستان عروس او را احاطه کرده و اجازه خروج عروس را نمی دهند تا زمانی که داماد یا آن ها را متقاعد کند یا مبلغی را به آن ها بپردازد. زنان چینی به دلیل فشار اجتماعی خیلی زود ازدواج می کنند و دختری که در سن ۳۰ سالگی مجرد باشد به قول خیلی ها ترشیده است.

موریتانی

در فرهنگ موریتانی ها عروس هر چه چاق تر باشد شانس و رفاه بیشتری را با خود به خانه داماد می آورد. دقیقا بر عکس خیلی کشورهای دیگر که عروس قبل از مراسم عروسی رژیم می گیرد تا اضافه وزن نداشته باشد عروس های موریتانی تلاش می کنند تا وزن بیشتری در روز عروسی داشته باشند. برای مردان موریتانی زنان چاق جذابیت بیشتری دارند.

جامائیکا

در یکی از مراسم سنتی که امروزه به ندرت اجرا می شودتمام اهالی محل در خیابان جمع می شوند تا عروس را ببینند که تا چه اندازه زیبا شده است. اگر زیبایی عروس در حد انتظارشان نباشد عروس مجبور است به خانه برگردد و با زیبایی بیشتری ظاهر شود. در مراسم عروسی تعداد زیادی کیک سفارش داده می شود که زنان متاهل در حالی که لباس سفید به تن کرده اند کیک ها را به داخل می آورند که سمبل آینده شاد عروس و داماد است.

یکی از مراسم سنتی آلمانی ها “Polterabend” به معنی “جشن سروصدا” است که در این جشن ظروف را برای آوردن شانس می شکنند. در این مراسم فقط دوستان مجرد عروس و داماد دعوت می شوند. آلمانی ها در مراسم عروسی بازی هم می کنند. یکی از بازی ها به آلمانی “Baumstamm sägen” به معنی اره کردن تنه درخت نام دارد که عروس و داماد با اره کردن چوب میزان توان خود را ارزیابی می کنند. بازی دیگر آن ها “Brautentführung” نام دارد و به این شکل است که دوستان عروس او را مخفی می کنند و به داماد این فرصت را می دهند تا عروس را پیدا کند.

رنگ رایج عروسی در افغانستان سبز است که نشاندهنده شانس و خوشبختی است. عروس های افغانستان دست و پای خود را قبل از عروسی با حنا طراحی می کنند و دوستان و نزدیکان عروس هم در این مراسم شرکت می کنند. یکی از عقاید افغانستانی ها این است که اگر دختران مجرد انگشت کوچک را حنا بزنند به زودی ازدواج می کنند.

لباس عروس مکزیکی ها سفید ساده است اما با روبان های زرد، آبی یا قرمز آن را تزئین می کنند. تاثیرات مذهبی در عروسی های مکزیک بسیار قوی است. در عروسی داماد ۱۳ سکه طلا که سمبل مسیح و ۱۲ نفر حواریون اوست به عروس هدیه می دهد. بعد از اجرای خطبه عقد کشیش طنابی که با گل و تسبیح شده به گردن عروس و داماد می آویزد تا به هم پیوستن عروس و داماد را اعلام کند.

در منطقه توسکانی رنگ لباس عروس مشکی است اما در قسمت های دیگر رنگ مرسوم سفید است. یکی از رسوم عروسی ریختن برگ گل و کاغذهای رنگی روی سر عروس و داماد است. مهمان ها با بادام شیرین بسته بندی شده پذیرایی می شوند. روی بادام ها با شکر سفید پوشانده شده و تعداد بادام نباید زوج باشد چونجشن عروسی بین دو نفر است که یکی شده اند.



لینک منبع

مطلب رسم و رسوم عروسی در دنیا در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :رسم و رسوم عروسی در دنیا
http://mofidestan.ir/%d8%b1%d8%b3%d9%85-%d9%88-%d8%b1%d8%b3%d9%88%d9%85-%d8%b9%d8%b1%d9%88%d8%b3%db%8c-%d8%af%d8%b1-%d8%af%d9%86%db%8c%d8%a7/
آخرین ویرایش: - -
دیدگاه ها ()

تعداد کل صفحات ( 3 ) 1 2 3

درباره وبلاگ


نویسندگان

  • نویسنده (35)